红薯渣是红薯在加工淀粉过程中产生的废渣。如果一个年产红薯淀粉3000t的加工企业，每年产生的红薯湿渣量高达4000t以上，且少部分用来饲养家禽牲畜，绝大数会当做废弃物处理，这不仅对周边以及相邻的地区环境造成严重的污染，也是资源的浪费。由于红薯渣产量高、含水量高、粘度大，难以保存，给运输带来困难。如何对其进行工业化脱水干燥，对其后续应用具有重要意义。
真节能不断对红薯渣烘干机设备进行技术创新和产品升级，根据红薯渣的特性来决定烘干工艺，从而保证红薯渣烘干机设备烘干的效率以及烘干成本。为企业实现资源化、减量化、无害化处理的目标提供了保证。
红薯渣烘干机工作原理：该设备设计新颖，制作精良，采用多种组合的导扬料、反导料、内破解装置技术，通过内破解装置将物料破碎成散状，有效避免了颗粒再次结团从而完成高湿-不湿、高粘-不粘的重要转换。在扬料系统的作用下，使物料呈往复式匀幕状态，与热风接触更充分，加快水分逸出速度。
红薯渣烘干设备可以适用在酒糟、醋渣、番茄渣、酱油渣、淀粉渣、豆渣、粉渣、油渣、玉米面筋、药渣、茶渣、果渣等。这些资源来源于粮食转化，是酿造业、副食品加工业、医药行业的下脚料。其综合利用不仅有利于畜牧业的发展，而且可以减少污染，保护环境。
